一週間の作り置き・常備菜レポート&レシピ（2017/01/29）

こんにちは！IT系アラサーOLのスプラウトです(｀・ω・´)

最近作り置きを再開したので、自分用メモがてら、どんなレシピで作ったのか書いていこうと思います。

せっかくなので、オススメのもの、リピしとるものを中心に何を作ったかメモ。

写真にあるのは左上から、

ハニーマスタードの組み合わせはとってもよい！味も染み込んで、ちょっとプロっぽい味になります。

ざっくりこれくらいの割合で、ジップロックにお肉と共に突っ込む！そして2日ほど寝かせる！

200度のオーブンで20分ほど焼いたらできあがり！

超適当に、残った野菜とだし汁を鍋に突っ込んで柔らかくなるまで炊く！以上！

これを味噌汁にしたり、カレーにしたり、ミルク風味にしたりと、使いかたは無限大！
一気にカレーを作ったりすると余ったり飽きたりするのをこれで回避できました。

これを、ある程度の大きさに切って、コンソメでコトコト。
フードプロセッサーに入れてどぅるどぅるにする！

お鍋に開けて、牛乳を好きなとろみ具合になるように入れて、火にかけながら塩胡椒で味を整えて出来上がり！

ごぼうっておいしいな！

基本的にはクックパッド先生に聞きながら適当にアレンジしている感じな適当料理。
無理せず適当にやると続くかも…しれない。

ちなみに、最近買ってとてもよかった作り置きの本。また詳しく紹介しようと思うけど、、、まぁ買い物の段階からレベルが違いますわ！

ほな、まったね〜(｀・〜・´)ﾉｼ

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IT系アラサーOLの悲喜こもごも日記